OUR COMPANY
Bring Your Ideas to Life
Everything that you dreamed of can be brought to life exactly at the moment when you decide to win.
Seabass with salmoriglio sauce || Сибас с соусом сальморильо
฿
720.00
Whole seabass butterflied and grilled skin-on until crisp, resting on silken beurre blanc, finished with confit fennel, golden capers and bright basil oil.
||
Целый сибас, раскрытый «бабочкой» и обжаренный на гриле до хрустящей кожи, на нежном соусе бер-блан. Подаётся с фенхелем конфи, золотистыми каперсами и базиликовым маслом.
||
Целый сибас, раскрытый «бабочкой» и обжаренный на гриле до хрустящей кожи, на нежном соусе бер-блан. Подаётся с фенхелем конфи, золотистыми каперсами и базиликовым маслом.
