Premium Wagyu beef patty, juicy and intensely flavorful, topped with melted cheddar, crisp frillice lettuce and ripe tomato. Finished with caramelized red onion and signature miso mayo for a rich umami balance. Served with crispy potato wedges seasoned with smoked paprika and accompanied by silky parmesan mousse — indulgent, bold and unforgettable || Сочная котлета из говядины вагю с расплавленным чеддером, хрустящим салатом фриллис, спелым томатом, карамелизованным красным луком и фирменным мисо-майонезом. Подаётся с хрустящими картофельными дольками с копчёной паприкой и муссом из пармезана.